-お知らせ
Bakerizationはこの度、青山パン祭り2026の復活に貢献しました。会期中は池田浩明主催の3つのイベントを開催します。ぜひご参加ください！
パン屋さんのミキシングを記録する「kiji hub」の初号機が、神奈川県のベーカリーで稼働を始めました。仕込みのデータの記録がスタートしています。ミキシングの自動制御機能も開発中です。